Gastronomía

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Humberto Estaba: Impulsa propuesta para elevar el cacao a “Patrimonio Mundial Cultural y Natural de la Humanidad

26 noviembre, 2018

Venezuela, Colombia, Perú y Ecuador producen el 76% de la producción mundial de los “Cacaos Finos de Aroma”,  clasificación que otorgó la ICCO, por tanto debemos conservarla y evitar caer en pretensiones individuales de convertirnos en “Cacaos Ordinarios”, lo que afectaría de manera significativa nuestras transacciones en los mercados internacionales  La Fundación Gente del Cacao es una organización sin fines […]

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D.O.C. Restaurant & Café Arábica: El Caqui llegó a Los Palos Grandes

4 octubre, 2018

Esta fruta baja desde El Jarillo para convertirse en la favorita de los caraqueños. Uno de los atractivos más interesantes de D.O.C. Restaurant y Café Arábica en Los Palos Grandes es su menú de temporada. A lo largo de todo el año se reinventan logrando sorprender a sus comensales con preparaciones que enaltecen a los […]

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